Fisk och skaldjur
Igår hade vi praktisk övning i skolan. Laga en förrätt på pilgrimsmusslor eller blåmusslor samt en varmrätt på slätvar eller regnbåge. Som ni ser så gjorde jag gratinerade blåmusslor till förrätt och ugnsstekt regnbåge med potatisbakelse, en kall sås med smak av gräslök och vitlök och några brända sparrisar (tog dock bort som sen haha fy). Alla är så duktiga!!
Kommentarer
Trackback
