Bim Wedberg

Idag var det första gången jag stod i à la carten (restaurangen) och fick lägga upp fint på tallrikarna osv. Det var kul! Men väldigt jobbigt och svettigt emellanåt, när det kom flera beställningar på en gång. Några hade fått väntar jättelänge, några skulle ha portioner utan dittan eller med dattan osv. Det kom in en beställning med 11 fisk och 1 kötträtt idag... Och totalt idag serverade vi 97 rätter idag, wooo!! Ska vara där hela veckan så det blir tufft men kul ändå. Alla på restaurangen är så snälla och roliga, plus att vi har en ny "kockchef" nu i någon vecka medan den andra är på semesterrrr. Han är asbra iallafall. Good day, good day :)